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Die Italienische Sommerküche


Zu diesem Kurs


In Italien ist der Sommer sehr lang und sehr heiß, trotzdem wird viel gekocht und frittiert - nach Rezepten, die etwas schneller und einfacher zu machen sind. Frisches Gemüse und Fisch sind dabei sehr präsent in der Küche. Zusammen werden wir folgende Rezepte zubereiten: Capperi fritti / frittierte Kapern - Insalata di Zucchine e pinoli / Zucchinisalat mit Pinienkerne - Finocchi gratinati / gratinierter Fenchel - Peperoni ripieni con il riso / mit Reis gefüllte Paprika - Pomodori ripieni di mozzarella / mit Mozzarella gefüllte, gebackene Tomaten - Pasta alla crudaiola / Nudeln mit frischen, ungekochte Zutaten - Piccolo fritto misto di pesce / gemischtes Frittiertes aus dem Meer - Crostatine al limone / Zitronengebäck.
Materialkosten in Höhe von ca. € 17 werden am Kurstag fällig, dies gilt auch für fehlende Teilnehmer, die nicht rechtzeitig abgesagt haben.

Kursnr.: 3970
Kosten: 12,00 €


Termin(e)

Fr. 13.07.2018 (17:00 - 20:30 Uhr)


Mitzubringende Materialien

Getränk, Schürze, Vorratsdosen, Materialgeld


Status

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)

Dieselstr. 3b
85386 Eching
Eching, WEKO, Kochschule



Dokumente

Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

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Kontakt

Volkshochschule Eching e.V.

Roßbergerstr. 8
85386 Eching

Tel.: 089-3191815
Fax: 089-31971113
E-Mail: office@vhs-eching.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 10 - 12 Uhr

Dienstag und Donnerstag 16 - 19 Uhr

abweichende Zeiten während der Schulferien.

Außerhalb der Öffnungszeiten können Sie eine Nachricht hinterlassen - wir rufen gerne zurück.

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