Indische vegetarische Küche - vitaminreich und exotisch

Die vegetarische Küche Indiens bietet mit ihrer Geschmacks- und Farbvielfalt kulinarische Genüsse - nicht nur für Gemüsefans. Der Geschmack der Gerichte beruht auf dem Zusammenwirken von frischen Zutaten und harmonischen Gewürzmischungen. Wir bereiten einige typisch indische Gerichte, wie Mix Gemüse Pakoras mit Gurken Raita, Paneer (selbstgemachter indischer Käse), Paneer Butter Masala, Naan (mit Butter und Knoblauch) und Basmatireis zu. Natürlich darf auch der Mango Lassi nicht fehlen.
Im Mittelpunkt steht die Auseinandersetzung mit typischen Zutaten, Zubereitungsarten und kulturellen Besonderheiten der indischen Küche.

Die Lebensmittelkosten in Höhe von 22 € sind im Kurspreis enthalten.