Die vhs Eching
Lernen, ausprobieren, begegnen: Die vhs Eching bietet Kurse, Workshops und Veranstaltungen in den Bereichen Kultur, Gesundheit, Sprachen, Beruf und Gesellschaft.
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Kürbis-Spezialitäten aus Italien: Gnocchi, Ravioli, Lasagne & Risotto
Im Märchen von Aschenputtel verwandelt die gute Fee einen Kürbis in eine Kutsche. Wir hingegen verwandeln den Kürbis in ein köstliches Herbstfestmahl – nach den Rezepten der klassischen italienischen Küche. Die Königin der Saison steht dabei ganz im Mittelpunkt.
Gemeinsam entsteht ein liebevoll zusammengestelltes Menü, das die Vielfalt und Wärme des Herbstes einfängt:
zarte Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Grana Padano
herzhafte Lasagne mit Kürbiscreme, Béchamelsauce und Käse
handgemachte Agnolotti mit Kürbis-Ricotta-Füllung und Buttersauce
cremiges Kürbisrisotto mit aromatischem Salbei
Zum Auftakt gibt es einen italienischen Aperitif, zum Abschluss genießen wir das Menü in geselliger Runde – begleitet von einem Glas italienischen Wein, der dieses kulinarische Erlebnis perfekt abrundet.
| Kursnr. | 27-2602 |
| Kurstermine |
1
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| Termin |
So. 22.11.2026 (17:00 - 22:00 Uhr) |
| Kursort | |
| Dozent*in | |
| Bitte mitbringen | Bitte mitbringen: Kochschürze, Geschirrtuch und ein bis zwei Dosen für eventuelle Reste. |
Immer Anfang Februar und September erscheint das neue vhs-Magazin mit dem aktuellen Programm für Eching und Fahrenzhausen, neuen Kursangeboten sowie bewährten Veranstaltungen aus den Bereichen Bildung, Kultur und Gesundheit.
Im aktuellen Heft geht es um die Klimapartnerschaft zwischen Eching und Urubamba, nachhaltige Entwicklung sowie neue Wege, Bildung und Engagement vor Ort miteinander zu verbinden.
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