Die vhs Eching
Lernen, ausprobieren, begegnen: Die vhs Eching bietet Kurse, Workshops und Veranstaltungen in den Bereichen Kultur, Gesundheit, Sprachen, Beruf und Gesellschaft.
Service-Hinweis
Aktuell kann es vorkommen, dass E-Mails der VHS im Spam-Ordner landen. Wenn Sie auf eine Nachricht von uns warten, prüfen Sie bitte auch dort. Tipps finden Sie im Newsartikel am Ende dieser Seite.
Sushi selbstgemacht - von Nigiri bis Temaki
Dieser Kurs bietet einen praxisnahen Einblick in die vielfältige Welt des Sushi – kunstvoll, frisch und voller Geschmack. Im Mittelpunkt stehen beliebte Sushi-Variationen wie Nigiri, Sashimi, Hosomaki, Futomaki, Uramaki, Temaki, Gunkan und Oshi Sushi.
Vermittelt werden Grundlagen zur Auswahl hochwertiger Zutaten, zur perfekten Zubereitung des Sushi-Reises, zu traditionellen Schneidetechniken sowie zum fachgerechten Rollen und Formen der unterschiedlichen Sushi-Arten.
Ob mit Vorkenntnissen oder ohne – der Kurs lädt dazu ein, verschiedene Techniken kennenzulernen, auszuprobieren und den einzigartigen Geschmack selbstgemachten Sushis zu entdecken.
Zum Abschluss werden die frisch zubereiteten Kreationen gemeinsam verkostet. Dabei gibt es praktische Tipps für die Zubereitung zu Hause und viele Anregungen für eigene Sushi-Abende.
Ein kulinarisches Erlebnis für alle, die die Kunst des Sushi mit allen Sinnen erleben möchten.
| Kursnr. | 27-2601 |
| Kurstermine |
1
|
| Termin |
So. 25.10.2026 (17:00 - 22:00 Uhr) |
| Kursort | |
| Dozent*in | |
| Bitte mitbringen | Bitte Kochschürze, Geschirrtuch und Aufbewahrungsboxen für eventuelle Reste mitbringen. |
Immer Anfang Februar und September erscheint das neue vhs-Magazin mit dem aktuellen Programm für Eching und Fahrenzhausen, neuen Kursangeboten sowie bewährten Veranstaltungen aus den Bereichen Bildung, Kultur und Gesundheit.
Im aktuellen Heft geht es um die Klimapartnerschaft zwischen Eching und Urubamba, nachhaltige Entwicklung sowie neue Wege, Bildung und Engagement vor Ort miteinander zu verbinden.
NEUIGKEITEN
KONTAKT
Sie können uns auch telefonisch unter
Tel.: +49 89 541 955 150 erreichen